2013年2月27日，园艺系赵晨霞教授及她所带领的课题组研发团队再获发明专利：—种糯玉米粥及其加工方法（专利号：ZL 2010 1 0148683.7）。
此项发明专利是针对特色玉米深加工而研发的一种糯玉米方便粥及其加工技术，其以糯玉米、大米、白糯米为主料，再配以包括红枣、枸杞、芸豆等7种营养辅料，以绵白糖作为调味剂，通过成品品质评价，筛选优化原料配比并确定加工关键参数，研发出的糯玉米粥色泽对比协调，粘稠度适当，固形物分布均匀，香甜可口。
该项发明专利是赵晨霞教授主持的北京市教委课题《糯玉米加工工艺及其功能成分特性的返水最高、赔率最高、彩金最高网站研究》的又一专利成果，是针对北京市顺义区赵全营镇北郎中工贸集团糯玉米加工中的实际需求研制，是院企合作双赢的又一个成果，是课题组全体成员经过多年不懈努力工作的结晶。该项专利成果的诞生，即将丰富都市百姓的便捷主食类食品，拓宽京郊特色玉米的销售渠道，势必促进京郊农业及食品加工业的发展。
【星空体育】（园艺系 毕红艳 科研处 刘春平）
